Ovo jelo je tako ukusno i lijepo da vam ne mogu opisati jedino sto vam mogu reci probajte napraviti i osjetiti slast ovog jela .Brzo se napravi ,jeftino,idealno za unijeti neki novi recept za svoje ukucane ,prakticno ,sito i pogodno za dorucak,rucak ili veceru.Moji su se ukucani odusevili ovim jelom,a pogotovo muz koji je u tri- cetiri navrata sjeckao komade i sa zadovoljstvom jeo,a ja sam ga onako sa uzitkom posmatrala.Moja komsinica odmah je trazila recept ..Toplo preporucujem.
Ovo jelo je tako ukusno i lijepo da vam ne mogu opisati jedino sto vam mogu reci probajte napraviti i osjetiti slast ovog jela .Brzo se napravi ,jeftino,idealno za unijeti neki novi recept za svoje ukucane ,prakticno ,sito i pogodno za dorucak,rucak ili veceru.Moji su se ukucani odusevili ovim jelom,a pogotovo muz koji je u tri- cetiri navrata sjeckao komade i sa zadovoljstvom jeo,a ja sam ga onako sa uzitkom posmatrala.Moja komsinica odmah je trazila recept ..Toplo preporucujem.
Sastojci
Priprema
Prvo od svega ukljuciti rernu na 180 stepeni da se grije. Krompir,ljubicasti luk i mrkvu oguliti i isjeci na kocke ( krompir drzati u vodi da ne pocrni do upotrebe) .Skuhati grasak ili mozete koristiti grasak i mrkvu iz konzerve po izboru.U tavu staviti maslaca da se otopi dodati ocjeden krompir dinstati 5-6 minuta,ubaciti luk opet dinstati jos jedno 3-4 minute pazite da vam izgori malo doda soli po zelji ubaciti grasak i mrkvu jos jedno 2-3 minute sve skupa mjesati .
Uzeti vatrostalnu okruglu zdjelu 20-22 cm,premazati sa uljem pomocu cetkice dno i rubove zdjele te dno i okolo zdjele posuti sa krusnim mrvicama. U extra zdjeli umutiti jaja,biber i so ,to dobro umutimo i dodamo nasjeckani persun .
Redoslijed slaganja u zdjelu stavimo na dno prodinstano povrce malo u sredini napravimo rupu dodati okrugli sir ,te izliti smjesu od jaja i persuna okolo po povrcu ( pazite da vam smjesa ne ode po siru) . Peci na 180 stepeni oko 30-35 minuta.Kad se ispece radimo flip-flop .Ispeci i prebaciti tj.2x prevrnuti da vam strana od persuna bude gore.Servirati vruce .
Posluživanje
Pogodno da se posluzi kao dorucak,rucak ili vecera.Jeftino jelo za citavu porodicu.
4