Moj profil

Skuša u foliji

37
Skuša u foliji

Zdravo i lagano.

Zdravo i lagano.

Sastojci

2 male skuše na 1 osobu ili 1 velika (mi inaće uzimamo male)
6 kom maslina
1 grančica svježeg ružmarina
grančica svježeg peršina (može i suho) može i s malo kopra
4 česna češnjaka (bijeli luk) može i više ako volite
FOLIJA :D

Priprema

1.

Ribu očistite i poslje posušite ubrusima.

2.

Listove ružmarina sitno sasjeckajte, isto učinite s grančicom tj. listovima peršina i malo kopra, te masline malo isperite i njih isjeckajte. Isjeckajte i bijeli luk ili ga protisnite kroz kliješta ako imate.

Sve stavite u jednu šalicu i dodajte oko 0,5 dcl maslinovog ulja, 1 čajnu žličicu soli i malo papra i sve izmiješajte. Ako je smjesa jako gusta možete još dodati maslinovog ulja, ono što vam ostane poslje prelijete preko pečene ribe još , a fino je i za umakanje kruha :D .

3.

Istrgaje foliju. Stavite 1 žlicu ulja sa začinima i malo razmažite.

4.

Na to stavite ribu, žličicu smjese stavite unutra.

5.

I još 1 žličicu gore po ribi rasporedite.

6.

Tako napravite sa svima, svaku posebno umotajte.

Stavite na lim.

Stavite u zagrijanu pečnicu na 180°c na 25 minuta,ako pečete veće skuše pecite ih oko 40 minuta.

7.

Na kraju pečenja rastvorite foliju , pazite jako je vruče, pomozite si s vilicama, i vratite još u pečnicu da se malo zareše. Možete malo i pojačati na 200°c od prilike 5-10 minuta.

8.

Uz ribu možete poslužiti kuhani krumpir na kockice i možete ga preliti s ostatkom maslinova ulja i začina.

DOBAR TEK !!!

  • Skusa(4)
  • Riba(2)
  • RIBLJA JELA(1)
  • Spremanje-u-foliji(1)
  • Priprema-u-foliji(1)
  • Socna-skusa(1)
  • Skusa-marinirana(1)
  • Ružmarin(1)
  • Riba i morski plodovi(1)

5

Nnć 👋, brzo je i jednostavno , nema puno posla , a fino i zdravo 🙂

Krenula mi voda na usta! Eto meni ideja za sutrašnji ručak! Baš ti hvala🤗! 

Svaka čast! Brzo, fino, zdravo i veoma ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grčka musaka
anarad

Grčka musaka