Moj profil

Skuše “na šareno”

9

I ja znam spremiti ribu….bar ja volim tako misliti, ali oni koji su probali kažu da je odlično….

I ja znam spremiti ribu….bar ja volim tako misliti, ali oni koji su probali kažu da je odlično….

Sastojci

4 češnja češnjaka
3 srednje velike mrkve
1 srednje velik crveni luk
1 crvena rog paprika
sitno nasjeckano peršinovo lišće
sol, papar, malo vegete po želji

Priprema

1.

Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte peršina po ukusu i žličicu maslinovog ulja i time napunite očišćene i oprane skuše. Ostavite ih da odstoje dok vi pripremite povrće.

2.

Na maslinovom ulju pirjajte na ploškice narezani luk, mrkvu narezanu na kockice i paprike narezane na rezance.

3.

Pirjajte 15-tak minuta, posolite i popaprite po ukusu, a zatim dodajte vino i ostavite da krčka još koju minutu.

4.

Na alumnijsku foliju stavite četvrtinu povrća i na to položite pripremljenu skušu. Prelijte umakom koji je ostao kad ste izvadili povrće. https://www.coolinarika.com/slika/90848

5.

Zamotajte u foliju i pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 min .

Posluživanje

Poslužite uz krumpir kuhan u ljusci ili krumpir s peršinom.

  • Riba(2)

7

Petica!

je, vrlo slično, tj. ista spika male modifikacije :))

Dalmatino nemoj lizati marke, kaj ne znaš da je to ljepilo otrovno….liži….sladoled! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)