Moj profil

Skutna pita sa marelicama

60 minuta
50
Skutna pita sa marelicama

moj omiljeni recept ovog ljeta

moj omiljeni recept ovog ljeta

Sastojci

za
Tjesto - pasta brisee
300 g brašna
4 g sitne soli
Nadjev
500 g skute
1 sladko ili kiselo vrhnje
5 žlica šećera
malo soli
1 limun (sok i naribana korica)
marelice, šećer u prahu

Priprema

1.

Ovo tjesto u roli se može kupiti gotovo u Eurospinu, ako ga nemate blizu, možete ga napraviti ručno, ali bez straha, sasvim jednostavno je:

U mikseru ili ručno smrvimo brašno sa maslacem, dodamo so i ledenu vodu (ja stavim kockicu leda u vodu). Tjesto uvijemo sa prozirnom folijom i stavimo u hladnjak najmanje 3/4 h ili čak preko noći.

Kad odstoji, razvaljamo tjesto u krug ili direktno preko  velikog silikonskog pekača za pite.

Tjesta ima malo više, pa možemo napraviti i dvije manje pite ili male pitice u pekaču za mafine.

2.

Sve sastojke ubacimo u mikser (kuhinjski robot) i dobro pjenasto umiješamo, prelijemo preko tjesta. Na kraju preko fila poredamo komadiče marelica, šljiva, malina ...

Posluživanje

Ukrasimo sa šećerom u prahu, režemo kao tortu.

  • Kolači(2)
  • MARELICE(2)
  • Od-sira-x(1)
  • Skuta-sir(1)
  • Tart-xx(1)
  • Pita od sira(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Vocni-kolaci-marelice(1)
  • Kajsije(1)

6

ovo izgleda savrseno!!!!Javim kad probam!!!!

supp izgleda radim prvom prilikom

Prekrasno, kao sunce, sa receptom sve u redu. 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija