Moj profil

SKUTNI KOLAČ

60 minuta
213
SKUTNI KOLAČ

Ovo je moj omiljeni kolač, vrlo sočan i okusan. 

Ovo je moj omiljeni kolač, vrlo sočan i okusan. 

Sastojci

za
1 čaša od jogurta šećera
1 čaša od jogurta mljeka
1 čaša od jogurta ulja
3 čaše od jogurta brašna
1/2 čaše od jogurta kakao
KREMA
500 g skute
3 cela jaja
8 žlic ulja
8 žlic šećera
1 vrečica vanilin pudinga

Priprema

1.

Biskvit:

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte. U masu umješajte mljeko i miksajte, potom umješajte i ulje. Dodajte brašno promješano s praškom za pecivo i kakavom i sve dobro promiješajte.

2.

Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg pa ga kuhačom lagano umiješajte u smjesu od jaja i brašna.  

3.

Krema:

Onda pravite kremu. Promješajte skutu sa jajima, šećerom, vanilim šećerom. Dodajte ulje, kiselo 

vrhnje i jednu vrečicu praška za vanilin pudig te sve dobro promješajte. 

4.

Izlijte pola mase za biskvit u kalup za pečenje.

5.

Na masu sipajte kremu.

6.

Na kremu sipajte preostalu maso za biskvit.

7.

Pecite oko 40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 170°C. 

8.

Biskvit je vrlo sočan. 

  • Kolači(4)
  • Sir(2)
  • Sir-kolac(1)
  • Kolači(1)
  • Probati(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Skuta(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)

27

Hvala. Skuta sir je zapravo kremni sir, bez grudica.

Prelep recept, rado bih ga isprobala ali ja ne znam ima li u Beogradu gde skuta sir ili koji drugi bi bio adekvatna zamena recimo krem sir?

Hvala na isprobanju esekerica. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Griz Kolac sa Sirom i Visnjama
Meddina

Griz Kolac sa Sirom i Visnjama