Moj profil

Sladak kupus sa mesom po receptu gospodje Rade

28
Sladak kupus sa mesom po receptu gospodje Rade

Od kada sam ga probala, pravim ga iskljucivo na ovaj nacin!

Od kada sam ga probala, pravim ga iskljucivo na ovaj nacin!

Sastojci

1 srednja glavica kupusa
nekoliko snita mesnate slanine, a i ne mora
za preliv
1 manji praziluk
1 crvena mesnata paprika
1 veci paradajez
1 veca sargarepa
nekoliko cenova belog luka
kasicica aleve paprike
3-5 dl vode
kasicica kima
prstohvat origana ili bosiljka
1 kasika sirceta

Priprema

1.

Svinjsko meso proprzite na malo ulja i stavite sa strane. Ako stavljate slaninu, proprzite i nju.

2.

Glavicu kupusa ocistite, prepolovite, a onda svaku polovinu isecite jos na 6 delova.

3.

U vecu , dublju serpu redjajte kriske kupusa, pa meso ,slaninicu, pa kutlacu ,dve preliva, pa ponovo, na vrhu ide kupus, pa preliv.Poklopi se i krcka na tihoj vatri oko 90 minuta.

4.

Preliv:

5.

U serpici na ulju izdinstate praziluk seckan na kolutove, dodate seckanu papriku, paradajez, sargarepu seckanu na kolutove, kasicicu aleve paprike. Nalijete vodu. Ubacite beli luk.Ovo se ostavi da provri. Kad provri ubacite lovor, kim, bosiljak ili origano, Vegetu, biber, jednu kasiku sirceta i sklonite sa vatre.

Posluživanje

I ovaj recept sam dobila od svoje prijateljice Dubacice. Kao i svi recepti iz njene kuce, i ovaj je odlican. Malo drugaciji.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Slana jela(1)
  • Jela(1)
  • Probati-kupus(1)
  • Corbasto-kupus(1)
  • Kupus(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

5

Sviđa mi se recept, i ja sam ga spremala slično , ali ovaj tvoj način je malo bogatiji.

odlican recept ide u omiljene

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Podvarak od slatkog kupusa sa sudžukom
suzyca

Podvarak od slatkog kupusa sa sudžukom