Ne znam da li ste probali sladak kupus sa sušenom ovčetinom ja sam je probala i odusevila se i evo je na našem jelovniku
Ne znam da li ste probali sladak kupus sa sušenom ovčetinom ja sam je probala i odusevila se i evo je na našem jelovniku
Sastojci
Priprema
Staviti isečenu ovčetinu da se kuva. Kada bude upola kuvana staviti je sa strane da se malo prohladi.
Iseći svez kupus, dodati sitno seckanu glavicu crnog i belog luka, iseckanu na kolutove šargarepu., sećen kupus na veće kocke i redjati u posudi za kuvanje sledećim redom: seckani kupus, crni i beli luk, šargarepu, listove lorbera, par zrna bibera, mleveni biber, prokuvanu ovčetinu opet kupus, ljutu papričicu i alevu papriku. Dodati malo tečnosti u kojoj se kuvala ovčetina. Sve staviti na laganoj vatri da se kuva.
Pri kraju kuvanja dodati kuvani paradajz i vegetu po ukusu. Kuvati jos desetak minuta, ostaviti da se malo prohladi i poslužiti. Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
2