Moj profil

Sladoled “Crveno osvježenje”

11

...postalo je vruće…:)))))))) pa onda je potrebno nešto crveno..hladno…lagano…

...postalo je vruće…:)))))))) pa onda je potrebno nešto crveno..hladno…lagano…

Sastojci

potrebno
30 dkg malina
15 dkg jagoda
25 dkg šećera
1 bjelanjak
2 žličice šećera u prahu

Priprema

1.

Skuhajte gusti sirup od šećera i 3 dl vode.Neka se ohladi.Mikserom sameljite očišćeno voće s procjeđenim limunovim sokom.Voću primješajte sirup i zamrzavajte 3 sata dok ne očvrsne ali se nesmije smrznuti.Zbog toga 3-4 puta vadite iz zamrzavanja i promješajte da se ne stvore kristaliići.Istucite čvrsti snjijeg od bjelanjaka pa primješajte šećer u prahu.Izvadite polusmrznuti sladoled primješajte snijeg i opet stavite u zamrzivač da se zamrzne…

Posluživanje

Možete koristiti i zamrznute maline,ali ih dobro ocjedite…

  • Sladoled(3)

2

Fino, fino … dobro ce doci kad i ovdje bude vruce,,,,,,,

volim, samo s manje secera…divno draga

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)