Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Biskvit
2.
Izraditi bjelanjke u čvrsti snijeg, dodati šećer i dobro izraditi, pred kraj dodati ocat, staviti u dobro namazanu i pobrašnjenu tepsiju veličine 30×20 i peći na 180 C dok se digne, a onda sušiti na 50 C.
3.
Fil
4.
Izraditi žumanjke sa šećerom dodati brašno i razrjediti sa mlijekom, ukuhati u ostatak mlijeka, ohladiti, dodati dobro izrađen margarin, promješati, u 1/2 smjese staviti pržene mljevene lješnjake.
5.
Kolač se filuje : biskvit, žuti fil, fil sa lješnjacima, a na njega stavite izrađeni šlag.
6.
Dobar tek !
Posluživanje
Kolač se poslužuje dobro ohlađen i jako je mmmmmmmmmm….........:))
23