Moj profil

Sladoled od banane s rumom

68

Karipska kombinacija!!!

Sladoled od banane s rumom

Karipska kombinacija!!!

10.6.2013.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 gr vrlo zrelih banana (oguljenih)
4 žlice ruma
1/2 limuna
50 gr oraha
cimet, vanilija, sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Banane narežite na kolutiće, pa štapnim mikserom pretvorite u kašu. Dodajte sok od pola limuna.

2.

U manji lončić stavite kuhati mlijeko, šećer, cimet, vaniliju i pola žličice soli. (Količinu začina odredite prema vlastitom ukusu.)

3.

Kad mlijeko zakuha, maknite s vatre i ostavite da se hladi.

Ohlađeno mlijeko procijedite.

4.

Pjenačom pomiješajte ohlađeno mlijeko i vrhnje. Dodajte rum i kašu od banana.

5.

Smjesu dobro pomiješajte, pa stavite u frižider na najmanje sat vremena de se hladi.

6.

Ohlađenu smjesu stavite u stroj za sladoled. Kad je napola smrznuta dodajte krupno nasjeckane orahe.

7.

Pripremljeni sladoled stavite u zamrzivač na najmanje nekoliko sati, da se sladoled sasvim stvrdne.

Posluživanje

Prije posluživanja stavite na pola sata u frižider, da sladoled ne bude pretvrd.

Poslužite ga s nekoliko kolutova svježe banane.

Također sam ga pripremila koristeći mlijeko i vrhnje od soje. Okus nije kao s kravljim mlijekom, ali predstavlja rješenje za one koji ne podnose laktozu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.