Moj profil

SLADOLED OD BOROVNICE

22
SLADOLED OD BOROVNICE

Kada sam napravila sladoled od vanile ostala su mi belanca.Šteta da stoje ako se može još neki sladoled napraviti :)

Kada sam napravila sladoled od vanile ostala su mi belanca.Šteta da stoje ako se može još neki sladoled napraviti :)

Sastojci

100 gr borovnica
150 gr. šećera
1 dcl vode
3 kom belanaca

Priprema

1.

Borovnice očistiti ,oprati i  ostaviti da se osuše.

Šećer i vodu staviti da se kuvaju,kada počne da ključa dodati borovnice i kuvati 5 minuta.

Izvaditi rupičastom kašikom borovnice ,ostaviti ih sa strane a nastaviti sa kuvanjem sirupa još 5 minuta.

Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dolivati ukuvan sirup.Nastaviti mutiti dok se ne ohladi sneg.

Umutiti slatku pavlaku pa joj dodati sneg od belanaca.

Sipati masu u aparat za sladoled,mutiti 20 minuta pa dodati skuvane borovnice.

Presuti sladoled u posudu i staviti u zamrzivač na par sati.

Posluživanje

Nisam imala strpljenja pa sam posle 1,5 sat izvadila da probam,zato je sladoled  na slici kremast.

  • Sladoled(2)
  • Belanca(1)
  • Poslastica(1)

10

Zmijice,jako mi je teško palo da tražim borovnice 😉

Super ti sad izgleda..strašna si,mislim da ti nije bilo mrsko doći do borovnica.Bokić!

Da ,morala sam ponovo da jedem da bi došla do borovnica a one sve dole.Sinoć sam skidala onaj šne odgore i zato nije bilo plodova.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda
DajanaD

Sladoled od jagoda