Moj profil

Sladoled od boze

13
Sladoled od boze

Eksperimentima nema kraja, jednim udarcem tri recepta :-)) boza, sorbet i sladoled!

Eksperimentima nema kraja, jednim udarcem tri recepta :-)) boza, sorbet i sladoled!

Sastojci

100 gr kukuruznog brasna
secera prema ukus
kvasac svjezi ili suseni
preprzenih ljesnika

Priprema

1.

U dvije litre mlake vode stavite kukuruzno brasno, promijesajte i ostavite da stoji preko noci. Ujutro serpu stavite na ringlu i kuhajte sadrzaj nesto manje od dva sata u povremeno mijesanje drvenom kuhacom. Sklonite sa vatre i ostavite da se postepeno hladi.

2.

U rashaldjenu tecnost istresite prethodno nabubreli kvasac. Dodajte secer prema ukusu i sve zajedno promijesajte. Ako imate grudvica, izmiksajte ih stapnim mikesrom. Ostavite u frizider da tecnos postepeno fermentizira. 

3.

Sutradan, iz ove mase izdvojite otprilike dvije solje boze u zasebnu zdjelu. Dodajte slatku pavlaku i sve ubacite u aparat sa sladoled.

Sladoled je gotov otprilike za desetak minuta!

Posluživanje

Preko sladoleda pospite malo cimeta i preprzenih ljesnjaka. Prijatno!

  • Sladoled(1)

3

Lepo je i jedno i drugo👍

❤️

bravo i boza i sladoleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda
DajanaD

Sladoled od jagoda