Moj profil

sladoled od cokolade i jagode

13
sladoled od cokolade i jagode

savrsena kombinacija

savrsena kombinacija

Sastojci

300 gr jagoda
180 gr secera
100 gr crne cokolade
500 ml slatkog vrhnja
300 ml mlijeka
3 kasike kakaa

Priprema

1.

Jagode isjeckati sitno,dodati 50 gr secera i izgnjeciti viljuskom tako da ostane i komadica jagode.U 200 ml slatkog vrhnja istopiti cokoladu,dodati ostatak vrhnja,mlijeko,secer i kakao i zagrijati na 90°(smjesa ne smije prokuhati).Zumanca umutiti zicom,dodati jednu kutljacu vrele smjese,izmijesati pa dodati jos jednu i sve istresti u vrelu mjesavinu sa cokoladom,Neprestano mijesajuci zagrijati sve na 90°5 minuta,skloniti i ohladiti u potpunosti.Ja prvo ohladim na sobnu temperaturu pa onda stavim par sati u frizider.U ohladjenu smjesu dodati jagode,izmijesati pa sipati u masinu za sladoled.

  • Sladoled(2)
  • Ice-cream(1)

1

Divan sladoled😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka
Pomoravka

Sladoled od jagoda i kokosovog mleka