Moj profil

Sladoled od karamele

80
Sladoled od karamele

Ukusni domaći sladoled uz minimum pripreme…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sladoled
250 g šećera
1/2 l mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhajte mlijeko s vanilin šećerom. Skinite s vatre i poklopljeno ostavite da odstoji.

2.

Umutite žumanjke sa 170 g šećera da pobijele i zapjene se. Karamelizirajte preostali šećer, zagrijte šećer u posudi dok se ne otopi, i dobije rumenu boju.

3.

Postupno u karamelu dodajte mlijeko, a potom i umućene žumanjke.

4.

Kuhajte na laganoj vatri, ali pazite da ne zakuha. Kad se počne zgušnjavati, skinite s vatre i ohladite uz povremeno miješanje.

5.

Zamrznite u pripremljenoj posudi za zamrzavanje.

Posluživanje

Ukrasite po želji, sa čokoladnim preljevom, šarenim ili čokoladnim mrvicama, komadićima keksa….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima