Moj profil

Sladoled od Limete

29
Sladoled od Limete

Odlican, savrseno kremast, malo se osjeti osvjzavajuci , kiselkasti okus od limete. Za moj ukus cak malo i presladak, drugi put cu sigurno smanjit kolicinu secera.

Odlican, savrseno kremast, malo se osjeti osvjzavajuci , kiselkasti okus od limete. Za moj ukus cak malo i presladak, drugi put cu sigurno smanjit kolicinu secera.

Sastojci

4 limete
2-3 zlice secera u prahu
150 g secera
150 ml mlijeka
150 ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Limete prepolovit i iscjedit sok. Sok pomijesat sa 2-3 zlice secera u prahu.

2.

Zumanjke umutit mikserom sa secerom i vanilin secerom. Dodati umucenim zumanjcima i sok od limete.

3.

Pomijesati mlijeko i slatko vrhnje i zagrijati do tocke kljucanja.

Vruce ulijevati malo po malo u smjesu od zumanjaka i neprestano miksati da se nebi zgrusalo.

4.

Sve zajedno vratit opet na stednjak i zagrijati opet do tocke kljucanja, al' nesmije prokljucat.

Procijediti kroz sitno sito i ostaviti da se ohladi, prvo na sobnoj temperaturi, a kasnije u frizideru par sati.

5.

Ohladjenu smjesu sipati u stroj za sladoled i raditi po uputama.

Gotov sladoled spremiti u zamrzivac.

Posluživanje

Izvaditi sladoled iz zamrzivaca 20-tak minuta prije posluzivanja.

  • Sladoled(3)

6

A draga Mayamaya neznam sto bi ti rekla, smjesa je onako dosta tekuca, al mislim da moze i tako samo vadit iz ledista i mjesat svako pola sata. Jer i stroj ne radi nista drugo osim sto mijesa i ledi 🙂

Svidja mi se ovaj limetasti slajo samo nemam stroj za njega moze li onako drito u zamrzivac???

Uh monchi ovo mora biti fino, obožavam limetu! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gumeno-gazirani sladoled
BARBARA26

Gumeno-gazirani sladoled

Recepti koji koriste slične sastojke

Vocni sladoled
zule

Vocni sladoled