Moj profil

Sladoled od maka

95

Od kako sam ga prvi put napravila postao je neizbežan član letnje sladoledne kolekcije. Ovaj put, recept sačuvan za jednu nežnu mamu. lp-l-t-mama, srećan ti rođendan.

Od kako sam ga prvi put napravila postao je neizbežan član letnje sladoledne kolekcije. Ovaj put, recept sačuvan za jednu nežnu mamu. lp-l-t-mama, srećan ti rođendan.

Sastojci

250 ml mleka
2 kesice burbon vanilin šećera
100 g maka

Priprema

1.

Od 250 ml mleka odvojiti 3 kašike i sa njima razmutiti žumanca, a preostalom mleku dodati šećere i zagrejati do ključanja. Ključalom mleku dodati mleveni mak i kuvati 5 minuta uz mešanje. Umešati slatku pavlaku, pa razmućena žumanca i kuvati na tihoj vatri uz mešanje dok se ne zgusne kao redak puding - oko 5 minuta.

2.

Ohladiti do sobne temperature, pa ostaviti u frižideru oko sat vremena da se ohladi. Povremeno promešati.

3.

Preneti u posude pogodne za zamrzavanje i zamrznuti.

4.

Pre služenja ostaviti 10-ak minuta na sobnoj temperaturi da omekša, jer je zamrznut dosta tvrd i teško se vadi kašikom.

5.

Odlično se slaže sa kiselkastim voćem, naročito malinama, ribizlama i višnjama.

  • Sladoled(15)
  • Mak(9)
  • Icecremic(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Poslastica(1)
  • Hat(1)
  • Ice(1)
  • Leto(1)
  • Sladoled-neobican(1)

34

evo mene opet - kod nas više nema ljeta bez ovog sladoleda 🙂 predobar je! :) 

Kupovne su. Materijal je kao oblatne ili korneti. Kupujem ih u prodavnici zdrave hrane i uvek ih imam u rezervi. Dobro dođu i kad ostane viška fila od torte. 😃

Krasan je sladoled, mislom da ću ga ovo ljeto isprobati. Zanima me od čega su ti ove košarice, kupovne ili si ih pekla?