Moj profil

Sladoled od malina i čokolade

44

Ovih dana kupila sam si aparat za sladoled i mislim da je to odlična stvar.Isprobali smo ga odmah(naravno).Kćerka i ja smo malo mudrovale,malo smo izmijenile recept koji je bio uz upute u kutiji i ispalo je odlično.Maline,komadići čokolade...mmmmm!

Ovih dana kupila sam si aparat za sladoled i mislim da je to odlična stvar.Isprobali smo ga odmah(naravno).Kćerka i ja smo malo mudrovale,malo smo izmijenile recept koji je bio uz upute u kutiji i ispalo je odlično.Maline,komadići čokolade...mmmmm!

Sastojci

200 ml mlijeka
200 g malina(ili jagoda)

Priprema

1.

Mlijeko zagrijavati da bude toplo,BEZ VRENJA!
Žumanjke i šećer izmiksati i preliti toplim mlijekom stalno miksajući slabijom brzinom.
Vratiti u posudu i staviti na najslabiju vatru,zagrijavati,BEZ VRENJA,miješajući 5-7 minuta.
Ostaviti da se ohladi. 

2.

Maline usitniti u kašicu.
Čokoladu sitno nasjeckati.
Slatko vrhnje izmiksati u šlag.
Spojiti maline,šlag i ohlađeno mlijeko sa žumanjcima,a na kraju žlicom umiješati usitnjenu čokoladu. 

3.

Pripremiti aparat za sladoled prema uputama,upaliti ga i usipati dobivenu smjesu.
Nakon 20-40 minuta sladoled je gotov,vidi se po njegovoj strukturi i gustoći. 
Dobila sam predivan,kremast sladoled s komadićima čokolade.
Po želji maline zamijeniti npr. jagodama ili nekim drugim voćem. 

4.

Naravno da se može praviti i bez aparata  za sladoled,na uobičajen način.
Sladoled sam prelila čokoladnim sirupom koji pravim već godinama i odličan je. 

  • Sladoled(6)
  • Icecremic(1)
  • Icecremic-is(1)

14

Veselim se i ja sezoni predivnog voća. Hvala ti!😁

Baš primamlivo izgleda. Još malo pa će i moje maline dozrijeti. 😋🤗

Probaj Snežana, nadam se da ćeš guštati kao i ja.🤗

Ovako je ispalo drugima