Moj profil
ptea
16.6.2007.

Sladoled od šumskog voća

20 minuta
30

slastica koju pravim sve češće i češće jer sve manje i manje uključujem pećnicu zbog vrućina….

slastica koju pravim sve češće i češće jer sve manje i manje uključujem pećnicu zbog vrućina….

ptea
16.6.2007.

Sastojci

za
6 jaja
175 g šećera
500 ml slatkog tučenog vrhnja
250 g šumskog voća

Priprema

1.

Bjelanke izlupajte u čvrst snijeg i polagano uz mješanje dodajite šećer.

2.

Žumanjca posebno izradite i polagano ih sipajte u bjelanjke.

3.

Izradite slatko tučeno vrhnje.

4.

Polagano sve spojite.

5.

Izmiksajte šumsko voće, ne morate skroz, neka ostane koji krupniji komad.

6.

Izmiksano voće polako varjačom umiješajte.

7.

Izlite u pliću posudu i u zamrzivač.

Posluživanje

Nisam prije obožavala ovaj recept zbog sirovih jaja. Sada se ne bojim jer su jaja “naša” domaća i friška.
Ima za kupiti smrznuto miješano voće koje mi je super (maline, kupine, borovnice, ribizl, višnje) tako da i to možete upotrijebiti samo prethodno naravno odlediti.

  • Sladoled(6)
  • Summer(2)
  • Za ljeto(1)
  • Slastice od voća(1)
  • Sve-5(1)
  • Hladni desert(1)
  • Sladoledi-granite-sorbeta(1)
  • Slastice-poslastice(1)
  • Domaće(1)

6

stara! sladoled je prva liga, ja sam ubacio marelice i stvarno je super.

polako mi nabijaš ego :D (hehe) ovaj sladoled je tako jednostavan, a tako dobar. no, nebih ni ja pravila s sirovim jajima da nemam ona prava domaća.

Fino i svjeze, bas za ljetne dane. Aha Ptea jesu li to mali slatki kuhari umutili?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)