Moj profil
CrispierScarf97
1.8.2020.

Sladoled od vanilije s kardamomom

4

Odličan sladoled s okusom Zelenog i Indijskog crnog čaja s dodatkom kardamoma.

Odličan sladoled s okusom Zelenog i Indijskog crnog čaja s dodatkom kardamoma.

CrispierScarf97
1.8.2020.

Sastojci

za
3 žutanjaka
150 g Šećera (kristal)
1 Vanilin šećer Dolcela
24 g Gussnela Dolcela (gustina)
500 ml mlijeka
1 žličica mljevenog kardamoma
3 vrećice Indijskog crnog čaja
3 vrećice Zelenog čaja
200 ml vode
300 ml Slatkog vrhnja Dolcela
49 g šećera u prahu

Priprema

1.

Pjenasto izmiješamo žutanjke, šećer (kristal) i vanilin šećer. Dodajemo Gussnel i polagano dolijevamo mlijeko uz stalno miješanje. Smjesu ulijemo u ostatak mlijeka i kuhamo na laganoj vatri 2' stalno mješajući, dok se ne zgusne.

2.

Smjesu izlijemo u posudu prekrijemo prianjajućom folijom i pustimo da se ohladi na sobnu temperaturu.

3.

U tučeno slatko vrhnje umiješamo šećer u prahu. Smjese zjedinimo u kremu.

4.

U kremu umiješamo pripremljeni koncentrat čaja.

5.

Posudu s poklopcem napunimo s kremom i stavimo u zamrzivač za 6 sati.

  • Sladoled-od-vanilije-s-kardamomom(1)
  • Sladoled-od-vanilije(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)