Moj profil

Sladoled - osnovni recept

10 minuta
68

Ovo je osnovni recept za sladoled koji može imati mnogo varijacija u zavisnosti od vrste ukusa.

Ovo je osnovni recept za sladoled koji može imati mnogo varijacija u zavisnosti od vrste ukusa.

Sastojci

za
5 kašika šećera
0,5 l slatke pavlake (ili 3 kesice šlah pjene od vanilije)

Priprema

1.

1. Odvojiti žumanca od bjelanaca.

2. Mutiti žumanca sa šećerom dok se šećer ne rastopi.

3. Mutiti bjelanca u čvrstu pjenu.

4. Umutiti slatko vrhnje.

5. U većoj posudi sjediniti sve sastojke.

6. Ukuse dodati po želji i ostaviti u zamrzivač da se stegne.

Napomena: U gotovu smjesu ja dodajem čokoladu u pragu i istucane komadiće čokolade.

Prije posluživanja izvaditi iz zamrzivača desetak minuta da bi se kugle lakše vadile iz zdjele.

Ovaj sladoled koristim i kad pravim split-bananu. Vrlo je izdašan i ukusan a jednostavan za pripremiti.

  • Sladoled(4)
  • Sladoled-x(1)

12

Draga moja, voljela bih ti odgovoriti na to pitanje ali mi je preteško, jer već sutradan, sladoleda nema.Ipak,mislim kad je u dobroj posudi i hermetički zatvoren, može u dubokom stajati do pet dana.

koliko može stajat u dubokom?

Odlican je recept, samo sto sam ja jos dodala u jedan deo kokos a u drugi izrendanu cokoladu 🙂

Ovako je ispalo drugima