Moj profil
Još jedan ukus sladoleda. Ovaj je totalno nesvakidašnji.
Sastojci
Priprema
1.
Sipajte mleko i pola količine šećera u šerpu i stavite na ringlu da se greje.
2.
Za to vreme viljuškom ili ručnom mutilicom izmešati žumanca sa drugom polovinom šećera, dodati kari i kokosovo mleko. Sipati deo toplog mleka preko ove smese stalno mešajući, pa sve vratite u mešavinu mleka i šećera. Staviti na ringlu i kuvati još 5 minuta. Skloniti sa ringle i ohladite povremeno mešajući. Činiju sa ovom smesom stavite u frižider da odstoji cele noći.
3.
Ujutru smesu prebacite u mašinu za sladoled i za 30 minuta imate nesvakidašnji sladoled.
Posluživanje
Ovaj sladoled je najbolje poslužiti sa nekim kolačem od voća.
6