Moj profil

Sladoled torta

14

Kad dodje toplo vreme i leto, torte retko pravim, i ovo je samo
malo podsecanje na jos jedan nacin spremanja ove torte…:))

Kad dodje toplo vreme i leto, torte retko pravim, i ovo je samo
malo podsecanje na jos jedan nacin spremanja ove torte…:))

Sastojci

Kore
15 jaja
15 kasika secera
6 kasika mrvica
Fil
7 dl mleka
7 kasika brasna
250 g butera
i jos 250 g slaga u prahu
po potrebei kisele vode za slag

Priprema

1.

Kore peci od po 5 jaja…
Umutiti belanca, dodati secer i
sve umutiti u cvrstu penu.

2.

Dodati zumanca, orahe, suvo
grozdje i mrvice.

3.

Pleh za tortu obloziti pek
papirom i na 180 stepeni
peci kore.

4.

Fil:

5.

U 7 dl mleka staviti vanilin secer,
uzeti par kasika hladnog mleka i
umutiti sa brasnom u masu bez
grudvica.
Umutiti zumanca, dodati brasno s mlekom,
ostatak mleka staviti na ringlu i
u uzavrelo mleko polako dodavati
prethodnu smesu. Sve vreme mesati i skuvati
kao puding.

6.

Prohladiti fil i dodati umucen buter.

7.

Podeliti fil na pola, pa u jedan deo
staviti otopljenu cokoladu.

8.

Filovati kore: kora, braob fil, zuti fil,
kora i sve dok se ne potrosi fil.

9.

Umutiti slag sa kiselom vodom i
njime ukrasiti tortu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)