Ovo je moj prvi objavljen recept....odlučila sam se da ga podijelim s vama jer je odličan u ovim vrelim danima, ali i kao jedno veliko HVALA za sve vaše recepte i iskustva uz koje učim kuhati!
Ovo je moj prvi objavljen recept....odlučila sam se da ga podijelim s vama jer je odličan u ovim vrelim danima, ali i kao jedno veliko HVALA za sve vaše recepte i iskustva uz koje učim kuhati!
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelance od zumanjaka.
Zumanjce umutiti sa 4 kašike šećera.Bjelance umutiti u čvrst snijeg.
u posebnoj posudi umutiti vrhnje za slag.
U vrhnje dodati zumance, krem sir i na kraju snijeg od bjelanaca i sjediniti.
Kalup za tortu posuti mljevenim keksom. Istresti polovicu smjese, potom posuti ponovo mljevenim keksom da prekrije površinu i dodati drugu polovicu smjese. Staviti u zamrzivač.
Preliv: Višnje pomiješati sa vodom i šećerom da zakuha.Kada prokuha, uliti gustin razmućen s malo vode. Ako vam se umak učini pregust, dodajte malo vode.
Posluživanje
P.S Može se koristiti bilo koji drugi keks ( mljela sam idomaće keksiće, napolitanku...)i bilo koji drugi preliv ( od jagoda, čokolade itd)...
13