Moj profil

Sladoledna rolada

31
Sladoledna rolada

...

...

Sastojci

Za roladu
75 g brašna
1 žlica kakaa u prahu
Još
2 reda crunchy čokolade (po želji)
Ostalo
malo maslaca
1 žlica šećera

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva i pripremiti lim za pečenje (20x30 cm) obložen papirom.

U zdjeli miksati jaja sa šećerom dok ne uduplaju volumen. Dodati brašno i špatulom promiješati. Pola svijetle smjese žlicom "razbacati" po papiru.

U ostatak smjese dodati prosijani kakao i dobro promiješati. Tamnom smjesom popunjavati praznine između svijetlog, a onda vrhom žlice prošarati tijesto da se dobije zebra uzorak. 

Peći oko 12-15 minuta.

Dok se rolada peče, pripremiti komad papira za pečenje (veći od rolade barem 10-15 cm), namazati ga lagano maslacem i posuti žlicom šećera.

Pečenu roladu okrenuti na papir posut šećerom, odlijepiti papir s dna pa ju zarolati. Ostaviti je da se hladi oko pola sata. 

2.

Ohlađenu roladu odmotati i ostaviti na papiru. Premazati je s marmeladom od jagoda. Po njoj naizmjenično stavljati malo sladoleda od vanilije, malo od čokolade, pazeći da nam rubovi ostanu slobodni kako bi ju mogli zarolati. Po sladoledu posuti smrvljene komadiće crunchy čokolade i onda je pažljivo zarolati, pomažući se papirom. Roladu zamotati papirom, krajeve smotati kao da motamo bombon i staviti je u zamrzivač na 3-4 sata. 

3.

Prije serviranja izvaditi je iz zamrzivača barem 20 minuta ranije. Po želji poslužiti s nekim voćnim ili čokoladnim umakom. 

Posluživanje

Osim marmelade od jagoda, fino se slaže i marmelada od kupina. 

  • Sladoled(3)
  • Rolat(2)
  • Jamie-oliver(2)
  • Rolada(2)
  • Rolada-slatka(1)
  • ROLATI(1)
  • Kolači-brzi(1)

9

mmm,jako fino i lijepo!

Mmmmm, lajkam 🙂🍴

Gledala sam Dzejmija kako pravi ovo i tvoja izgleda mnoooogo bolje od njegove ! ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Ajvar rolat
sargarepica

Ajvar rolat