Jedna jako fina, ledena slastica za nadolazeće toplije dane. Inače nisam ljubitelj cheesecakea, al' kad sam ovo probala kod prijateljice zaljubila sam se. Čisto savršenstvo! Bolje od običnog sladoleda. :D
Jedna jako fina, ledena slastica za nadolazeće toplije dane. Inače nisam ljubitelj cheesecakea, al' kad sam ovo probala kod prijateljice zaljubila sam se. Čisto savršenstvo! Bolje od običnog sladoleda. :D
Sastojci
Priprema
Potrebne su vam tri posude. U prvoj izmiksajte žumanjke sa šećerom, te dodajte Dukatela sirne namaze. U drugoj posudi izradite snijeg od bjelanjaka, a u trećoj posudi izmiksajte vrhnje za šlag.
Zatim, spojite sve tri smjese skupa i miksajte dok se ne sjedini.
Na dno tepsije/kalupa stavite mljeveni keks pomiješan sa rastopljenim maslacem/margarinom. Keksa stavite količinski po želji, o tome će ovisiti i količina maslaca koja će vam biti potrebna da se fino sjedini. Ja sam radila u tepsiji veličine 28x38 cm.
Preko keksa stavite pripremljenu kremu, fino poravnajte i stavite u zamrzivač.
Smrznuto šumsko voće staviti da prokuha s 3-4 žlice šećera i malo vode. (ne morate cijelo pakiranje šumskog voća, meni je bilo dovoljno pola vrećice). Kad prokuha stavite u neku posudu/zdjelicu s poklopcem i ostavite u frižider. Šumsko voće stavljate kao prilog ili preljev pri posluživanju kolača.
Kako je tebi ispao recept?
5