Moj profil

Šlafruk jabuke u sosu od jogurta i bestilja

20 minuta
1
Šlafruk jabuke u sosu od jogurta i bestilja

Predivan jesenjski brzi desert. Kuća mi zadnje dvije nedjelje miriše na cimet :)

Predivan jesenjski brzi desert. Kuća mi zadnje dvije nedjelje miriše na cimet :)

Sastojci

za
2 veće mekše i slađe jabuke
1 velika kašika cimeta
100 ml ulja
1 veće jaje
3 velike kašike rakije
100 ml jogurta
50ml bestilj džema

Priprema

1.

Jabukama izvaditi srž sa košpicama, tako da ostane rupa; oguliti ih i izretati na kolutove debljine cca 2 centimetra i pokapati limunom.

2.

Kolutove jabuka dobro uvaljati u smjesu cimeta i brašna, potom umočiti u jaja sa rakijom (rakija će spriječiti da jabuke popiju puno ulja, a alkohol će sipariti tokom prženja) i spuštati ih u veću količinu zagrijanog ulja.

3.

Peći ih dok ne omeknu. Gotove šlafruk jabuke redati na papirne kuhinjske krpe koje će upiti višak masnoće.

U posudicu za umak nekoliko kašika bestilja, džema od šljiva pomiješati sa malo punomasnog jogurta, još bolje čvrstog jogurta.

  • Sosovi-i-umaci-slatko(1)
  • Slatko-i-kiselkasto(1)
  • Jabuka-desert(1)
  • Pohovane-jabuke(1)
  • Bestilj(1)

1

mmmmm super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

JABUKE U ŠLAFROKU
renatazagreb

JABUKE U ŠLAFROKU