Moj profil

Šlag-vanile praline

30 minuta
112
Šlag-vanile praline

Ovo je još jedan recept iz moje nove knjige , Praline su tako ukusne i tope se u ustima , mmmm.....

Ovo je još jedan recept iz moje nove knjige , Praline su tako ukusne i tope se u ustima , mmmm.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125 g tečnog šlaga
1 vrećica Dr. Oetker Bourbon-Vanille šećer
30 g mekanog putera
Za preliv pralina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za masu:

Šlag sa vanilijom prokuhati , dodati isjeckanu čokoladu i miješati tako dugo dok se sva čokolada otopi i dok se dobije homogena masa. Dodati puter i dalje miješati dok se sav puter umijesi u čokoladnoj masi.

Ostaviti preko noći u frižideru.

Izvaditi  iz frižidera i masu sa mikserom kremig umutiti i ponovo ostaviti oko 2 sata u frižider da se masa stisne. Kada je masa stisnuta onda oblikovati oko 30 kuglica sa rukom i ponovo staviti u frižider ili u zamrzivač oko pola sata.

U međuvremenu dok se kuglice stisnu istopiti bijelu čokoladu . Kuglice staviti u bijelu čokoladu i sa rukama ih dalje oblikovati ( ne ostaviti da se čokolada okapa na papiru nego sa rukama oblikovati). To je tako ljepljivo po rukama ,ali ako hoćete možete sa higienskim plastičnim rukavicama raditi.

Pošto je masa hladna bijela čokolada se tako brzo stisne i onda je sa malo tamne čokolade dekorisati.

Po želji možete još u masu dodati malo ruma 3-4 kašikice i onda šmeka još bolje ( po mome ukusu )


  • Praline(5)
  • Kuglice(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Kolaci-praline(1)
  • Bombs(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Kuglice-odlicne(1)
  • Za-slavu(1)
  • Bombe(1)

6

savrsene praline

Hvala vam

Lilli

Odlicne praline🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Božićne praline
Pomoravka

Božićne praline