Moj profil

Slamačak

5
Slamačak

Moja Ellena kad je bila mala maslačak je zvala slamačak,a kako je maslačak u pitanju u izvedbi poput soparnika dobio je taj naziv.Svi oduševljeni i brzo smazani slamačak .Sad je pravo vrijeme za šetnju poljima i branje maslačka.

Moja Ellena kad je bila mala maslačak je zvala slamačak,a kako je maslačak u pitanju u izvedbi poput soparnika dobio je taj naziv.Svi oduševljeni i brzo smazani slamačak .Sad je pravo vrijeme za šetnju poljima i branje maslačka.

Sastojci

2 mlada luka
500 gr maslačka
glavica koromača
listovi brokule (nisu obavezni ali sam spremala juhu od brokule ps sam i njih iskoristila)
sol ,papar ,češnjak i maslinovo ulje

Priprema

1.

Mladi luk kratko popirjati na maslinovom ulju.Dodati izrezani maslačak na topli pirjani luk i izmiješati bez daljne termičke obrade,Listove brokule obariti izrezati i dodati maslačku i luku.

2.

Korjen koromača izmiksati s češnjakom i dodati smjesi.Korjen koromača sam dodala da ublaži gorčinu maslačka a i fino se stopio s okusom smjese.Cijeloj smjesi dodati malo soli i papra i sve dobro sjediniti.

3.

Od brašna vode i soli zamjesiti tijesto srednje tvrdoće i razvaljati 2 kore.Na donju koru raspodijeliti nadjev i preklopiti drugom korom.

4.

Rubove dobro zatvoriti premazati maslinovim uljem i peći oko 45 min na 190c.Ispećeni premazati uljem dok je topli.

5.

Uz šalicu kefira nama omiljeni zalogaj.Može i čaša crnog vina .

  • Za-praviti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Maslačak(1)
  • Pita-slana(1)
  • Isprobano-pompom(1)

7

Draga pompom slika ti je predobra, mogla bi biti i slika dana .Hvala na isprobanom slamačku.Pusa.

Branka draga receptić ti je odličan i u punjenje se mogu kombinirati što kažeš sve zdrave i gorkaste biljčice, a ja maslačak u vrtu ubrala, ima ga u izobilju i dodala malo blitve moje. Savršeno!!!

Odličan slamačak👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Žutinica po težašku
Mucika

Žutinica po težašku