Nasla recept u jednim novinama, posto se trazilo 400g lisnatog testa, a kod nas je pakovano 500g dva po 250g, zato sam oba testa razvila i jedan na drugi stavila, malo jos nesto dodala i ispala fina pita
Nasla recept u jednim novinama, posto se trazilo 400g lisnatog testa, a kod nas je pakovano 500g dva po 250g, zato sam oba testa razvila i jedan na drugi stavila, malo jos nesto dodala i ispala fina pita
Sastojci
Priprema
Praziluk i mladi luk iseckati, kackavalj izrendisati. U jednu ciniju staviti sir, pavlaku, jaja, praziluk, mladi luk, so to sve promesati.
Prasku sunku iseci na trake, kobasicu i slaninu na kockice, i to sve promesati.
Lisnato testo razvuci i iseci krug oko kalupa, posto je testo iz dva dela, isekla sam oba kruga, a ostatak premesila i napravila traku oko kalupa. Kalup podmazati i staviti oba testa jedno na drugo, staviti trake oko ruba, izbockati testo na par mesta, da se nedize tokom pecenja.
Preko testa sipati jednu trecinu smese od sira, pa preko isto jednu trecinu praske sa slaninom i kobasicom, i tako dok sve ne utrosite sastojke, na kraju posuti rendanim kackavaljem i origanom.
Staviti da se pece na 190 stepeni, dok ne porumeni. Koristila sam kalup sa odvojenim dnom, precnik je 30cm.
Posluživanje
Ja sam posluzila uz casu jogurta, a vi kako volite, prijatno !
16