Moj profil

Slana pita sa porilukom i šampinjonima

60 minuta
22
Slana pita sa porilukom i šampinjonima

Kad dođe večer,svi tražimo nešto fino, slano, ne preteško što bi "zamijenilo" klasičnu večeru. I onda u potrazi za nekim piticama, naišla sam na blogu What' for desert na recept,pa uz put čitala i komentare i tako došla do ovog konačnog recepta koji je ispao baš onako...Mljac!

Kad dođe večer,svi tražimo nešto fino, slano, ne preteško što bi "zamijenilo" klasičnu večeru. I onda u potrazi za nekim piticama, naišla sam na blogu What' for desert na recept,pa uz put čitala i komentare i tako došla do ovog konačnog recepta koji je ispao baš onako...Mljac!

Sastojci

za
1 veći poriluk
2 češnja češnjaka
25dag šampinjona
2 dl vrhnja za kuhanje
50 gr naribanog sira
1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta (Lidl)
1 žličica maslaca
sol,svježe mljeveni papar
1 jaje za premazivanje
malo šunke na kockice

Priprema

1.

Poriluk očistiti i oprati pa narezati na polumjesece 

Na maslacu izdinstati narezani poriluk  dodati nasjeckani češnjak pa narezane šampinjone. Sve skupa dinstati da gljive puste vodu. 

2.

Vrhnje za kuhanje pomiješaj sa jajetom pa zakuhaj u gljive  Posoli ,popapri ,dodaj žlicu Vegete pa kuhaj 5 min. Skini s vatre, dodaj šunku narezanu na kockice i ohladi.

3.

Tijesto razvaljaj na veći četverokut pa na sredinu stavi nadjev / filu. Posipati ribani sir. Vanjski dio tjesta s obje strane ukoso narezati na trake , pa preklapati da se dobije pletenica

4.

Premazati razmučenim žumanjkom pa staviti u pećnicu na 200 stupnjeva C  da se peče dok ne po rumeni (25min)

5.

Rezati i poslužiti toplo.

6.

Može se poslužiti kao toplo predjelo ili uz jogurt ili sl. kao samostalni obrok.

Dobar tek!

  • Lisnato(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita (quiche) od poriluka
coolinarika

Pita (quiche) od poriluka

Recepti koji koriste slične sastojke

Krem poriluk
DajanaD

Krem poriluk