Moj profil
Liljana04
30.10.2020.

Slana pogaca-baklava

26

Odlicna pogaca od Turske kuhinje.

Odlicna pogaca od Turske kuhinje.

Liljana04
30.10.2020.

Sastojci

mera je casa od 2 dl
1 casa mleko
1 casa voda
1 casa ulje
1 kasika secer
1kasika sol
100 gr rendani kačkavalj
50 gr feta sirenje
1 kesica suvi kvasec
1 bjelanak
3-4 kasike seckan persun
5 case brasno
za premazivanje
1kesica kim
1 zumanjce

Priprema

1.

U posudu za mesenje stavite toplo mleko i toplu vodu, casu ulja , kasiku secer, suvi kvasac i sve promesajte.Dodajte brasno , kasiku soli i jedan bjelanak i sve promesajte

2.

U testo dodajte rendani kackavalj , drobljeni feta sir i sitno seckani persun.Izmesite dobro testo, namazite ga sa uljem i pokrijte sa folijom i stavite da nadolazi jedan sat.

3.

Tepsiu oblozite sa papirom za pecenje a rernu ukljucite da se zagrije na 200 stepeni. 

4.

Nadoslo testo promesajte i stavite u tepsiju pa ga rukama pritisnite da se testo rastanjin i ispuni tepsiju.Uzmite ostar noz i testo isecite kao baklavu i ostavite da  se dize .Gotovo testo premazite sa zumanjcetom a zatim na svaku baklavu stavite na sredini prstohvat kim.

5.

Tako spremljenu pogacu stavite u zagrijanu rernu i pecite okon 30 minuta.Gotovu pogacu izvadite , pokrijte je da se malo ohladi a zatim posluzite.

  • Peciva(1)

5

Hvala vam . , . . pogaca je  ukusna i lako se pravi i dekorativna .Pozdrav👋

Lepo izgleda i mora da je jako ukusna !!🙂

  Interesna  solena  baklava  pogaca,  aromaticna,  iednostavna  za  podgotovka  , jako  vkusna  i  DEKORATIVNO,  za  sekoja  prigoda!!!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)