Moj profil

SLANA SRDELA U KRUHU

10
SLANA SRDELA U KRUHU

Za ovaj jednostavan rcp me vežu mnoge uspomene na moju nonu koja bi nas u zimsko doba kada bi se skupili kraj špahera znala obradovati srdelom u kruh.Odrasli bi dobili 2-3 srdele u kruhu,a mi djeca 1 ili pola jer srdela se užesti kad se peče.

Za ovaj jednostavan rcp me vežu mnoge uspomene na moju nonu koja bi nas u zimsko doba kada bi se skupili kraj špahera znala obradovati srdelom u kruh.Odrasli bi dobili 2-3 srdele u kruhu,a mi djeca 1 ili pola jer srdela se užesti kad se peče.

Sastojci

TIJESTO
500g bijelog brašna(ili 40 dag bijelo 10dag integ.)
1 vrećica suhog kvasca
PUNJENJE
slane srdele(očišćene)

Priprema

1.

umijesite tijesto i pustite da se udvostruči.

Premijesite i napravite otprilike 4 male štruce u koje stavite 1,2 ili 3 očišćene slane srdele.Vodite računa da se srdela tijekom pečenja užesti i postane još slanija.

2.

Neka štručice počivaju dok vam se peć ne ugrije na 200 stupnjeva.Pecite 20tak minuta i jedite tople.

Posluživanje

Na fotografiji su štruce sa bijelim i integralnim brašnom inače se pravi smo sa bijelim,ali i ovako je bilo odlično.Vi napravite kako volite.

Od istog tijesta pravim i pizzu ,tijesto odmara samo 10 min.u frižideru i odmah se valja.

7

eh,da,malo mi je prostora koliko bi na tu temu mogla govoriti

Jako zanimljivo! Mislim da bi bilo jako zgodno kada bi se takvi topli kruščići mogli kupiti umjesto nekakvih Mac Donald hamburgera ili jednostavno kao ponuda autohtonih zalogaja.👍

Kako su ti lipa ova peciva ja bi ih mogla i bez srdela 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Turski Lavash Kruh
eva-mil

Turski Lavash Kruh