Moj profil

SLANA ŠTRUCA

50 minuta
15
SLANA ŠTRUCA

OVO JE ISPROBAN RECEPT I UPALI SVAKI PUT KAD SE GOSTI NEOČEKIVANO NAJAVE!

OVO JE ISPROBAN RECEPT I UPALI SVAKI PUT KAD SE GOSTI NEOČEKIVANO NAJAVE!

Sastojci

za
4 DCL MLIJEKA
1 GERMA
3 ŽLICE ŠEĆERA
6 ČAŠA OD JOGURTA BRAŠNA
1 ŽLICA SOLI
1,5 DCL ULJA
fil
150 gr margarina
200-300 gr šunke(ili šunkarice a možete dodati i kobasice,slanine ili bilo šta suhomesnato)
3 bjelanjka za premazivanje
sezam za posipanje
150-200 gr trapista

Priprema

1.

U 1 dcl toplog mlijeka savite 3 žlice šećera i germu da se otopi.

U ostale sastojke dodati germu i zamijesiti tijesto,ostaviti na toplom da se udvostruči

Kad je tijesto naraslo,prebaciti ga na brašnom posutu radnu ploču,podijeliti na dva dijela i svaki razvaljati kao za gužvaru,oko 5mm debelo.

Mragarin umutiti sa žumanjcima,dodati sitno sjeckanu šunku i ribani trapist(ili neki drugi tvrdi sir)
1.

Na prvi dio razvaljanog tijesta staviti fil,pa na njega staviti drugi dio razvaljanog tijesta i umotati kao gužvaru.

2.

Staviti u podmazan lim i premazati bjelanjcima koje smo malo umutili vilicom,posuti sezamom i odozgo malo zarezati površinu nožem u cik-cak.

Peći na 180oC dok ne porumeni

  • Rolati-soleni(1)
  • Solen-rolat-mesen(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Struca od kokosa
Desanka

Struca od kokosa