Moj profil

Slana štrudla sa lukom i orasima

19
Slana štrudla sa lukom i orasima

Ukusno i dekorativno.

Ukusno i dekorativno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg. brašna
6-7 veće glave crnog luka
1 žličica soli
600 ml vode ( približno)
ulje za prženje luka
150 gr. grubo narezanih oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ja sam pravila od pola doze, a sa ovim količinama izađu 2 rolata koje ispečete zajedno u pravokutnu i višu tepsiju.

2.

Od rastvorenog kvasca,vode,soli i brašna zamjesite tijesto.Lepo ga izmjesite i pokrijete krpom da odstoji na toplom dok ne udvostrući veličinu.

3.

Na ulju, prepržite luk koji ste narezali na rebarca do zlatno braonkaste boje ( ja volim više zapećen i zato ga pravim tamniji) ali vi za prvi put nemojte dok ne vidite kako vam je bolje.Obavezno stavite soli na luku jer bez soli je ukus štrudle neslan.

4.

Orahe grubo naseckajte.Kad bude tijesto gotovo podjelite ga na dva dijela, razvucite u pravokutnik u dužini tepsije, rasporedite luk i orahe i zarolajte u rolat.Stavite u tepsiji na pek papir oba rolata jedan do drugog i ostavite da još jednom narastu.

5.

Pecite ih u prethodno zagrejanoj pečnici na 180 stepeni oko 45 minuta.Dobar tek !!!

  • Posno-soleno(1)
  • Obogaceni-hleb(1)
  • Luk(1)
  • Orasi(1)
  • Kiselo-testo(1)

7

👍

stavljam u omileno 😋 ako uspem da se strpim uradicu ga za sledeci post 👏

ooooo sviđas mi se i to jako

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slana bučnica i slatka štrudla od buče
njambrek

Slana bučnica i slatka štrudla od buče