Moj profil

Slana torta

40 minuta
25
Slana torta

Laka za pripremu, odličnog ukusa.

Laka za pripremu, odličnog ukusa.

Sastojci

za
Kora
3 ravne kašike brašna
1 kašičica ulja
1/2 kašičice soli
Nadev
400 g ela sira
30 g putera
1 veza peršunovog lista
3 kuvana žumanceta
100 g šunke
3 uvršne kašike pinđura
4 šnite sendvič tost sira
po ukusu soli
Premaz i dekoracija
3 kuvana belanceta
30 g putera
po želji jezgra oraha
po želji svežeg peršunovog lista
po želji sveže mirođije

Priprema

1.

Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati umućena žumanca sa solju i uljem, promešati, na kraju dodati brašno i sve lagano izmešati.

Kalup ili šerpu prečnika 24 cm premazati uljem i posuti brašnom, ili obložiti papirom za pečenje i sipati smesu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dok ne porumeni. Koru prohladiti pa preseći na dva dela.

Za nadev umutiti ela sir, puter, pavlaku i mlevene orahe, posoliti po ukusu, pa podeliti na 3 dela.

U jedan deo staviti pinđur, u drugi izgnječena žumanca, a u treći izmiksan peršunov list i šunku.

Na tacnu za serviranje staviti donju koru, premazati je smesom sa pinđurom, preko staviti smesu sa kuvanim žumancima, a preko toga smesu sa peršunovim listom i šunkom.

Preko nadeva staviti drugu koru i celu tortu premazati smesom od 2 izmiksana belanceta, oraha, putera i kisele pavlake.

Preko premaza izrendati preostalo belance i staviti sendvič sir isečen modlom za vanilice, pa dekorisati peršunovim listom, mirođijom i jezgrom oraha.

2.

...

Posluživanje

Poslužiti dobro ohlađeno.

  • Torti-soleni(1)
  • Torte-slane(1)

8

Divnaa ❤❤❤

Hvala pun😇

  Bogata  slana  torta!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta a’la sarma
coolinarika

Torta a’la sarma