Moj profil

SLANA TORTA

45 minuta
46
SLANA TORTA

Pravila sam ovu slanu tortu za moje predrage goste sa drugog kontinenta...dakle trebalo je,prije polaska na aerodrom, pripremiti nesto brzo sto moze zadovoljiti i oko i nepce i "cekati"spremno u frizideru...Bojala sam se da ce mozda biti suha,ali bila sam prijatno iznenadjena...Uz salatu od krastavaca i jogurta i osvjezavajuci desert bila je krasna,lagana vecera,koja je dopunila prijatnu atmosferu dugo iscekivanog  porodicnog okupljanja....

Pravila sam ovu slanu tortu za moje predrage goste sa drugog kontinenta...dakle trebalo je,prije polaska na aerodrom, pripremiti nesto brzo sto moze zadovoljiti i oko i nepce i "cekati"spremno u frizideru...Bojala sam se da ce mozda biti suha,ali bila sam prijatno iznenadjena...Uz salatu od krastavaca i jogurta i osvjezavajuci desert bila je krasna,lagana vecera,koja je dopunila prijatnu atmosferu dugo iscekivanog  porodicnog okupljanja....

Sastojci

za
100 ml sjemenog ulja
100 ml mlijeka
180 gr brasna (moze i pola ostrog pola mekog sto bi bila neka priblizna granulacija talijanskom brasnu "0 "
70 gr sitno rendanog parmezana
200 gr krem sira
100 gr, purece sunke,prsuta ili salame po zelji
cherry paradajz,mozzarella,articoke u ulju,masline,zacinsko bilje......,kuhana jaja

Priprema

1.

U odgovarajucoj posudi mutiti mikserom jaja ,dodavati polako mlijeko i ulje "u mlazu" stalno mutiti ,zatim parmezan prasak za pecivo i na kraju prosijano brasno.

2.

Namazati maslacem i obrasniti modlu za tortu 26 cm i  staviti tijesto.

Peci na 160°C  u ventilacijskoj ili na 180°C staticnoj pecnici  20-25 minuta

3.

Ohladiti,prebaciti tortu na tanjur,namazati krem sirom i dekorisati po zelji (pustite masti na volju )

Posluživanje

Ja sam je posluzila kao laganu veceru uz SALATU OD JOGURTA I KRASTAVACA i uz VISNJAB,kao lagani desert...

  • Slana torta(3)
  • Slane torte(1)
  • Predjelo(1)
  • Party(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

41

Cestitam!

Dragi moji Coolinarika prijatelji HVALA VAM na čestitkama, HVALA Uredništvu na izboru za RD...učinili ste mi ovaj dan magičnim i nestvarno lijepim ,dosao je kao nenadni poklon nakon 3 stresna talijanska mjeseca Covida 19, 3 mjeseca puna tenzija,napornog rada,neizvjesnosti....HVALA SVIMA OD ❤

Cestitam!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bolognese Torta
mirelas

Bolognese Torta