Ukusno i jednostavno predjelo, za svaku priliku.
Ukusno i jednostavno predjelo, za svaku priliku.
Sastojci
Priprema
Oprati i obariti 1 kg blitve, ocediti je i ispasirati stapnim mikserom (ili u blenderu), pa masu podeliti na tri dela.
Ispeci tri kore sa navedenim sastojcima (ja sam pekla u plehu velicine 35x25 cm). Za kore prvo umutiti belanca sa solju. U pasiranu blitvu dodati zumanaca, mileram, ulje, vegetu, brasno i prasak za pecivo, izmesati i dodati sneg od belanaca, pa pazljivo, varjacom, promesati. Masu izliti u podmazan i brasnom posut pleh i peci 20 minuta na 180`C, da se kora odvoji od zidova pleha. Na isti nacin ispeci jos dve kore.
Filovati kore: premazati mileramom, narendati ravnomerno pileci parizer i kackavalj, kecap nacediti u nekoliko redova na pravilnim razmacima celom duzinom i sirinom kore i posuti origanom.
Drugu i trecu koru okrenuti pre stavljanja na nadev i namazati sa donje strane mileramom, da se ne bi pri secenju odvajale, pa je onda staviti na nadev. Premazati je i odozgo mileramom, pa ponoviti postupak slaganja namirnica.
Preko nadeva na trecoj kori narendati jedno kuvano jaje.
Posluživanje
Ostaviti da odstoji, da kore upiju nadev, pa sutradan sluziti, sekuci ostrim nozem na kocke ili snite.
Pa, zar nisi ukapirala sto ja preferiram blitvu? 😉 A, sto se boja tice - prave vasarske... i vasarsku tortu sam zato osmislila, da potvrdim ljubav prema koloritu.
Seko bre,pa ja ovo tek sada vidim💰,sram me bilo😛....koje divne boje,pa blitva...Bilja mi juce rece da obnavlja mozdane stanice,,moram i ovo napraviti,jer imam da obnavljam stanice za dva mozga ne za jedan😁
Kako je tebi ispao recept?
23