Moj profil

Slana torta od krompira, sira i pečuraka

24
Slana torta od krompira, sira i pečuraka

Može i za ručak, a i za večeru

Može i za ručak, a i za večeru

Sastojci

za testo
250 gr brašna
100 ml vode
100 ml ulja
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
za punjenje
3 srednje veličine krompira
100 gr tvrdog žutog sira u listićima

Priprema

1.

Prosejte brašno, dodajte vodu, ulje, so i prašak za pecivo i umesite homogeno i elastično testo.

2.

Odmah ga na radnoj površini razvucite oklagijom na veličinu pleha u kojem ćete peći ovu tortu. Potrebno je da modla ima i podignute ivice, da bi testo podigli uz ivice modle.

3.

Na testo složite listiće sira tako da bude porkiveno celo dno. Krompir isecite ili na secku ili na mandolini kao za čips, pa i njega raspodelite po siru. Posolite i pobiberite.

4.

Ugrejte renu na 200C. Preko krompira pospite po malo ruzmarina i stavite tortu da se peče.

 Pecite tortu 35 minuta.

5.

Dok se torta peče, isecite šampinjone na listiće i na malo maslinovog ulja ih ispecite sve dok ne izgube elentualnu vodu. Posolite i njih.

6.

Posle 35 minuta pečenja torte, izvadite je iz rerne, pa poređajte pečene šampinjone i vratite tortu da se dopeče još 10-tak minuta.

Posluživanje

Dobra je i topla i ako ostane i hladna.

  • Ručak(1)

3

Drago mi je!!! 👍

Meni se veoma dopao ukus ove torte 😋Spremila sam je za decu i mene i pozelela da jednu(moju😁)  polovinu iste malo obogatim jos nekim ukusom pa sam  premazala testo pestom a izostavila sir ,druga polovina je bila po receptu i svako od nas je uzivao u svom delu 😉

Ovo djeluje baš fino!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bolognese Torta
mirelas

Bolognese Torta

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama