U nedelju sam zovnula svoje najbolje prijateljice na ručak. Ukusi ( u svemu ) su nam jako različiti i morala sam pronaći nešto što svima paše. Sastojci kao za pizzu su bili pun pogodak…
U nedelju sam zovnula svoje najbolje prijateljice na ručak. Ukusi ( u svemu ) su nam jako različiti i morala sam pronaći nešto što svima paše. Sastojci kao za pizzu su bili pun pogodak…
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto razvaljati tako da stane u kalup za tortu ( u mom slucaju 28 cm ) tako da pokrije dno i zidove. Malo izbušiti tijesto viljuškom pa ga zapeći bez nadjeva nekih 6-7 minuta, tek toliko da ne ostane sasvim živo kad se ispeče sa nadjevom.
Za nadjev gljive izdinstati na malo maslinovog ulja, bibera, vegete i peršuna.
Preko zapečenog tijesta prvo izliti gljive, posuti šunkom nasjeckanom na kockice i rendanim sirom.
Zatim umutiti jaja sa dvije pavlake ( posoliti po želji ) i preliti. Posuti sa još malo rendanog sira.
Peći u predhodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni C, 40-ak minuta, dok se fino ne zapeče.
Slika
8