Ideja iz bezvremenske knjige recepata gđe. Mire Vučetić iz neke daleke godine¸ uz neke moje male promjene¸ posluženo uz salatu po izboru. Palačinke ne moraju uvijek biti samo slatke. Neka vas ne bune ove mušmule i bundevske sjemenke¸ one su dio jeseni i nadolazeće zime¸ prigodna dekoracija¸ dobar vam tek!
Ideja iz bezvremenske knjige recepata gđe. Mire Vučetić iz neke daleke godine¸ uz neke moje male promjene¸ posluženo uz salatu po izboru. Palačinke ne moraju uvijek biti samo slatke. Neka vas ne bune ove mušmule i bundevske sjemenke¸ one su dio jeseni i nadolazeće zime¸ prigodna dekoracija¸ dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Napravite smjesu za palačinke od navedenih sastojaka i ostavite da malo odstoji.
Umeđuvremenu napravite nadjev¸ tako da izribate salamu¸ kiselom vrhnju dodate jedno jaje i dobro umutite¸ sitno nasjeckajte list peršina.
Ispecite palačinke na uobičajeni način¸ te počnite sa slaganjem torte.
Namažite maslacem prikladni okrugli kalup i stavljajte jednu po jednu palačinku¸ dodajte naribanu salamu¸ kiselo vrhnje i list peršina i tako sve do kraja. Gore namažite tortu preostalim kiselim vrhnjem. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva nekih 20-etak minuta¸ dok ne porumeni.
Serviranje.....
Serviranje slane torte od palačinka
Pečena....
Posluživanje
Poslužite toplo uz salatu po izboru¸ ja bih vam predložila onu od ukiseljene cikle¸ dobar vam tek!
nisam ni ja moram priznati¸ ali neki dan sam dobila par komada..... nekada smo kod kuće imali drvce mušmule¸ posebno mi je lijep cvijet..... poz
9