Ovaj recept je iz časopisa Elle. Sestra ga memorirala i sacuvala , a ja napravila, dobra kombinacija. Meni je jako fin, pa preporucujem da ga isprobate.
Ovaj recept je iz časopisa Elle. Sestra ga memorirala i sacuvala , a ja napravila, dobra kombinacija. Meni je jako fin, pa preporucujem da ga isprobate.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva. Operite rikulu i izrezite na rezance. ocjedite mozzarellu i izrezite je na kockice 1/2 cm.
Jaja izmjesajte sa viljuškom u večoj posudi zajedno sa soli, muškatnim orasčićem, paprom, parmezanom i krusnim mrvicama.
U teflonsu tavu zagrijte maslinovo ulje. Izlijte jaja u tavu te ih mješajući pržite na laganoj vatri, dok se na počme lagano stiskati. Potom ih maknite sa vatre i dodajte rikulu, mozzarellu i pinjole, te sve lagano izmješajte.
Smjesu premjestite u teflonski kalup promjere 20cm i stavite da se peče 15-20 min., sve dok kolač ne dobije zlatno žutu boju.
Jos jedan prikaz: https://www.coolinarika.com/slika/127736
Posluživanje
Posluzite jelo toplo, hladno ili mlako
super je ...
28