Moj profil

Slana torta sa blitvom

17
Slana torta sa blitvom

....

....

Sastojci

za
za tijesto
300 gr brasna
150 gr bijelog jogurta
2 zlicice praska za pecivo
1 ravna zlicica soli
odprilike 100 ml vode
za nadjev
1 kg i pol blitve
270 gr ricotte
5 zlica pecorino ili slicnog tvrdog ovcjeg sira
ostalo
maslinovo ulje za kalup
brasno za kalup

Priprema

1.

Najprije zamijestite tijesto od brasna , jogurta ,  soli , 2 zlicice praska za pecivo  i onoliko vode koliko treba da se dobije mekano tijesto .

2.

Za nadjev operite blitvu pa je izrezite na dva djela .
Bijeli dio izrezite na sitno pa ga stavite  kuhati  u slanoj vodi dok ne omeksa . Dodajte i zeleni dio i kuhajte dok sve nije mekano . Dobro ocijedite pa sve  izrezite na jako sitno .
U vecu zdjelu stavite blitvu , rikotu , ribani sir i sol .

3.

Razvijte dvije trecine  tijesta pa ga stavite u niski kalup koji ste premazali uljem i posuli brasnom  .

4.

Stavite u  tijesto nadjev od blitve  , poravnajte....

5.

......razvijacom odstranite visak tijesta .
Prekrijte drugim dijelom tijesta i zaljepite  rubove .

6.

Izbockajte vilicom , ukrasite ostatkom tijesta , premazite ulupanim jajem  i pecite na 180° oko pola sata .


  • Isprobani-recepti(1)
  • Blitva(1)

7

Pa ne tjeram ja nikoga nego nastojim da pravim ono sto svi volimo tako da se nitko ne zali ...ja volim sa cesnjakom djete nece ni da cuje 😎 Pa bolje gutati sa ocima nema debljanja😉

Pa...jeli je prozvakala 🙂 ...ja nisam sve do prosle godine... Ako dete nece da zvace,nemoj da ga teras ..

A sto se tice,presentacije,divno,kao i uvek,ko ne zvace,guta ocima 🙂

🙂 moja kcer ne voli blitvu pa trazim pravi recept da je nekako prozvace 🙂

puno pozdrava i tebi🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bolognese Torta
mirelas

Bolognese Torta