....
Sastojci
Priprema
Najprije zamijestite tijesto od brasna , jogurta , soli , 2 zlicice praska za pecivo i onoliko vode koliko treba da se dobije mekano tijesto .
Za nadjev operite blitvu pa je izrezite na dva djela .
Bijeli dio izrezite na sitno pa ga stavite kuhati u slanoj vodi dok ne omeksa . Dodajte i zeleni dio i kuhajte dok sve nije mekano . Dobro ocijedite pa sve izrezite na jako sitno .
U vecu zdjelu stavite blitvu , rikotu , ribani sir i sol .
Razvijte dvije trecine tijesta pa ga stavite u niski kalup koji ste premazali uljem i posuli brasnom .
Stavite u tijesto nadjev od blitve , poravnajte....
......razvijacom odstranite visak tijesta .
Prekrijte drugim dijelom tijesta i zaljepite rubove .
Izbockajte vilicom , ukrasite ostatkom tijesta , premazite ulupanim jajem i pecite na 180° oko pola sata .
Pa ne tjeram ja nikoga nego nastojim da pravim ono sto svi volimo tako da se nitko ne zali ...ja volim sa cesnjakom djete nece ni da cuje 😎 Pa bolje gutati sa ocima nema debljanja😉
Pa...jeli je prozvakala 🙂 ...ja nisam sve do prosle godine... Ako dete nece da zvace,nemoj da ga teras ..
A sto se tice,presentacije,divno,kao i uvek,ko ne zvace,guta ocima 🙂
7