Moj profil

Slana torta sa povrcem light

12
Slana torta sa povrcem  light

......

......

Sastojci

za tijesto
250 gr brasna
3 zlice suzama
2 zlice ulja
150 ml vode
pola vrecice praska za pecivo
1 puna zlicica soli
za nadjev
1 cesanj cesnjaka
1 patlidan
za kremu
250 ml mlijeka
2 ravne zlice gustina

Priprema

1.

Najprije na malo maslinovog ulja stavite proprziti cesanj cesnjaka . Odstranite cesnjak i dodajte paprike izrezane na trakice . Posolite i dinstajte ih oko 15 minuta . Dodajte patlidan i tikvice izrezane na kockice  i nastavite dinstati dok sve nije mekano .

2.

Napravite kremu . U lonac stavite gustin , dodajte malo mlijeka i dobro promijesajte pjenjacom . Ulijte ostatak mlijeka , posolite i stavite na vatru . Mjesajte dok se ne zgusne . Skinite sa vatre , dodajte jedno jaje i jos sve dobro promijesajte.

3.

Propecite suzam na vrlo laganog vatri .

4.

Na radnu dasku stavite brasno prosijano sa praskom za pecivo , dodajte ulje , suzam , sol i vodu .
Zamijesite tijesto , razvijte ga i stavite u niski kalup koji ste premazali uljem i posipali brasnom

5.

Za lakse vadenje tortice stavite na dno kalupa unakrsno dvije trake masnog papira .

Kremu dodajte u povrce , posipajte ribanim sirom ( 3 - 4 zlice) i sve dobro promijesajte . Izrucite nadjev u kalup sa tijestom , poravnajte i pecite na 180° oko 30 minuta .

8

moram ga i ja probati....nakupovala svih vrsta brasna samo mi jos integralno fali 🙂🙂 nadam se da ce ti se dopasti 🙂

Meni je ovo nesto bas fino. Hvala na receptu, zinia. Ja cu napraviti podlogu sa integralnim psenicnim  brasnom, jer ga u zadnje vrijeme guram gdje god stignem.🙂

pa sad da je bas jako ukusno...😢😢😢...jestivo je  , zvace se 🤐, prode te glad , ne debljas se jako .....ali bolja je parmigiana ko si je moze priustiti  🙂🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta a’la sarma
coolinarika

Torta a’la sarma