Moj profil

Slana torta sa spinatom

6
Slana torta sa spinatom

.....

.....

Sastojci

za tijesto
150 gr ricotte
230 gr brasna
50 ml vode
1 ravna zlicica soli
ostalo
500 gr spinata iz leda
250 gr dimljenog tofu sira
150 ml mlijeka
pecorino ili slicni ribani ovcji sir
malo muskatnog orascica
1 ravna zlicica soli
ulje za kalup
brasno za kalup

Priprema

1.

Najprije stavite kuhati spinat u  malo slane vode . Dobro ocijedite .

2.

Zamijestite tijesto.

Dobiveno tijesto mora biti srednje tvrdoce . Tocna kolicina vode ovisi o kvaliteti ricotte . Ako je premekano dodajte jos malo brasna ako je pretvrdo dodajte jos malo vode .

3.


Pripremite niski kalup pa u njega stavite razvijeno tijesto .


4.

U vecoj zdjeli izmrvite tofu , dodajte dobro ocijedeni spinat , 4 zlice ribanog sira , jaje , malo muskatnog orascica , zlicicu soli i 150 ml mlijeka .

 Sve dobro promijesajte i izrucite u kalup. Nadjev poravnajte i odrezite visak tijesta .

5.

Posipajte sa jos par zlica ribanog sira . Pecite na 180° oko pola sata .

7

🙂 pa tako ima poseban ukus!

Ma super je ,samo nije sa špinatom,već s tulipanima 🤬

🙂 ma imam pecnicu sa plinom pa nikad ne pece ravnomjerno trebala sam okrenuti pleh ali prala sude pa zaboravila🙂 a jos sam i bijesna danas 🙂 e da si blizu imala bi pravo na pola🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od rendanih tikvica i kisele pavlake
Milicaa74

Torta od rendanih tikvica i kisele pavlake