Moj profil

Slane buhtle sa brasnom od slanutka

9
Slane buhtle sa brasnom od slanutka

Tacnije brasno od slanutka, pirovo brasno, interalno psenicno brasno i belo psenicno brasno.

Tacnije brasno od slanutka, pirovo brasno, interalno psenicno brasno i belo psenicno brasno.

Sastojci

testo
250 ml mleka
150 g brasna od slanutka
150 g pirovog brasna
100 g integralnog psenicnog brasna
100 g belog psenicnog brasna
Premaz
~80 g putera (slanog)
caraway seed

Priprema

1.

U toplo mleko staviti kasicicu secera i dodati kvasac, sacekati da nadodje. Pomeasti brasno (4 vrste), maslinovo ulje, naribanu limunovu koricu i so, dodati nadosli kvasac i zamesiti mekano testo. Ostaviti da nadodje, premesiti, otkidati pracice testa, rastanjiti, filovati sirom (umesto kozjeg sira moze bilo koji masniji mladi sir jaceg ukusa) i oblikovati buhtle, sloziti ih u pleh, premazati sa zumancetom umucenim sa kasikom mleka i posuti semenkama po izboru. Ostaviti da nadodju, zatim narendati puter preko buhtli i staviti ih da se peku u ugrejanoj rerni dok ne porumene.

  • Pecivo-leblebije(1)
  • Peciva-integralna(1)
  • Kruh(1)
  • Peciva(1)
  • BUHTLE(1)

3

predivno…

sjajna ideja!

Super…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane buhtle sa sirom
coolinarika

Slane buhtle sa sirom