Moj profil

SLANE GALETICE

60 minuta
122

Puna kutija galetica stigla je do nas, i smazana u roku od odmah! Naravno, ubrzo sam zamolila i recept, pa ga zapisujem, da ga ne uzgubim...

Slađo, hvala punoooo... 

Puna kutija galetica stigla je do nas, i smazana u roku od odmah! Naravno, ubrzo sam zamolila i recept, pa ga zapisujem, da ga ne uzgubim...

Slađo, hvala punoooo... 

Sastojci

za
250 gr ulja
250 gr vode
100 gr susama
1 kesica kima
1 kašičica soli
oko 800 gr brašna

Priprema

1.

Sve sastojke sem brašna staviti u veći sud, izmešati rukom, pa dodavati brašno, sve dok se ne dobije fino čvrsto i kompaktno testo.

Rukama praviti kuglice, (preporučujem male, veličine oraha), pa ih stavljati na veću tacnu, dok sve ne budu gotove.

Kad sve kuglice budu formirane, tek tada uključiti gril-roštilj, i peći galetice. 

2.

Galetice su vrlo brzo ispečene, i jako su fine i zarazne!

Mera je ogromna, pa se može prepoloviti, i praviti samo pola mere.

  • Galete(4)
  • Grickalice(3)
  • Vafli-slani(2)
  • Krekeri(2)
  • Gricki-soleni(1)
  • Testo(1)
  • Slane grickalice(1)
  • Vafli(1)
  • Slane-galete(1)

20

Grama, kao što piše. Staviš posudu sa sastojcima na vagicu i važeš grame, a ne decilitre. 

Nije mi jasno, 250g ili ml vode/ulja? Hvala

Verujem da može, i onda će biti kao keksići, bez šare...