Priprema
-
1.
U multi praktik staviti puter, isečen na komadiće, pa dodati narendani čedar (cheddar) sira i sve to izmiksati.
-
2.
Dodati brašno koje ste prethodno prosejali ( ja brašno ne sejem) i izmešali sa biberom i crvenom mlevenom paprikom, dodati izmešanom siru i puteru i polako dodavati kašiku po kašiku, hladno mleko, miksati dok se testo ne napravi u loptu.
-
3.
Pobrašniti, vrlo malo, radnu površinu i i isipati testo pa ga mesiti za nekoliko minuta dok ne dobijete finu glatku smesu.
Napraviti loptu od smese,uviti u providnu foliju pa ostaviti u frižider za sat-dva.
-
4.
Ohlađeno testo razvaljati na 0.5cm, seći štanglice 1cm široke, ređati na pleh, koji ste postavili papirom za pečenje.
Premazati ih mlekom i posuti susamom i sa malo crvene mlevene paprike.
-
5.
Zagrejati rernu na 200*C i peći ih oko 15-20 minuta ili dok vam ne poruene.
Ostaviti ih da se ohlade, pa ih tek onda poslužiti,veoma su hrskave spolja, meke iznutra.
Posluživanje
Uživajte!!!!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (11)
Učitaj prethodne komentareMožeš i sa mikserom. Hvala
e bas bi sad koju grickalicu i pivu,odlicno
Odlično!
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala Zorice, onda - miksam
Super
divno
mmmm..super........
Krasan recept!!Pozz!!)))
mmm,kako su fini! :))
Hvala