Moj profil

Slane kiflice

35 minuta
11
Slane kiflice

Jednostavne a fine kiflice sa svježim kravljim sirom...

Jednostavne a fine kiflice sa svježim kravljim sirom...

Sastojci

za
2 ravne žličice soli
2 razmućena jaja
25 dag maslaca sobne temperature
50 dag svježeg kravljeg sira
2dl mlijeka
Za ukras 1 razmućeno jaje
lan, sezam, kim, chia sjemenke... po izboru

Priprema

1.

Brašno, prašak za pecivo, i sol pomiješati. U to dodati narezani maslac, razmućena jaja i sir prije pomiješan sa mlijekom.

2.

Umijesiti tijesto te umotano prozirnom kuhinjskom folijom staviti na točno 60 minuta u hladnjak.

3.

Zagrijati pećnicu na 180°C. Pripremiti limove i pek papir.

4.

Razvaljati tijesto dosta tanko cca 0,5cm. Kotačićem ili nožem tijesto izrezati na jednakokračne trokut trakice. Zarolati tijesto od najšireg dijela prema tankom vrhu.

5.

Nakon slaganja na pek papir premazati kiflice razmućenim jajetom, posuti sjemenkama po izboru i peći 20 minuta na 180°C.

Od ove količine ispadnu 3 lima 35*35, što čini oko 45-50 kiflica.

Posluživanje

*može se puniti sirom, šunkom za pizzu i  ketchupom...

  • Kiflice-sa-sirom(1)
  • Svjezi-kravlji-sir(1)
  • Sir-slano(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Slane-kiflice-sa-sirom(1)

3

Čak se mogu puniti ketchupom, sir, šunka za pizzu.

👋 super.

Super su!! Prepolovila sam smjesu, pa sam imala 1 protvan a ne 2. Hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moje pahuljaste kiflice
Milicza

Moje pahuljaste kiflice