Moj profil

Slane kiflice

79
Slane kiflice

Znam da postoje mnogi slični ,ako ne i isti recepti, no kako Suzanan kaže svaki ima dušu, pa eto pišem i moj da se nekome nađe, ovaj je dosta brzo gotov , ne računajući vrijeme za dizanje tijesta.

Znam da postoje mnogi slični ,ako ne i isti recepti, no kako Suzanan kaže svaki ima dušu, pa eto pišem i moj da se nekome nađe, ovaj je dosta brzo gotov , ne računajući vrijeme za dizanje tijesta.

Sastojci

tijesto
3 čaše (od jogurta) brašna
1 čaša (od jogurta) mlijeka
1 mala šalica (za crnu kavu) ulja
1 paketić suhog kvasca (može i svježi-25 g)
malo soli
nadjev I
20 dkg slanog sira
nadjev II
15 dkg šunke
15 dkg gaude ili trapista
malo kečapa (po želji)
origano(po želji)
premaz
sjemenke: kim, sezam ,mak po želji

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka , mora biti mekano, a mlijeko mlako.

2.

Neka stoji pola sata na toplom, a zatim ga podijeliti na 3 dijela.

3.

Svaki dio razvaljati u krug , te podijeliti u 8 dijelova(trokuta).Na širi dio trokuta staviti slani sir ,ili šunku-sir , pritisnuti da ne iscuri nadjev i zamatati u kiflice .

4.

Meni je jako lijep i Pavloskin način motanja kiflica. 

5.

Pustiti da stoji u podmazanom plehu još pola sata na toplom, a zatim se premaže žumanjkom , pospe sjemenkama i stavi se peći oko pola sata .

6.

Uživajte!

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt ili pivo!!!!

  • Kiflice-slane(2)
  • Kiflice(2)
  • Peciva(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Slane kiflice(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Slano-pecivo-kiflice(1)
  • Kiflice-lili-san(1)
  • Bakeries(1)

8

Ok, ali tri case od 180ml, meni ispade oko 250g brasna, tako da sam morala da dupliram mere.

Tri kugle tijesta se razvaljaju i svaki krug se reze na 8 dijelova-pise u receptu.Znaci dobije se 24 veće kiflice.,koristi se oko pola kg brasna.Ako treba vise poduplajte sastojke.

Koliko kiflica dobijete od ovako male mere?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moje pahuljaste kiflice
Milicza

Moje pahuljaste kiflice

Slični recepti, a opet različiti

Krafne-Pokladnice
tihaljina

Krafne-Pokladnice