Moj profil

Slane krofne

90
Slane krofne

Ove jednostavne, brze, šuplje i ukusne krofne je nekada moja majka nama često pravila, a sada ja to često radim u svojoj kući, u slučaju da mi nedostaje dovoljno hleba...

Ove jednostavne, brze, šuplje i ukusne krofne je nekada moja majka nama često pravila, a sada ja to često radim u svojoj kući, u slučaju da mi nedostaje dovoljno hleba...

Sastojci

oko 150 gr sitnog sira sa malo presolca ili čaša jogurta
1 ravna kašičica sode bikarbone
1 ravna kašičica pr. za pecivo
po potrebi brašna
po potrebi ulje za prženje

Priprema

1.

U posudu za mešenje stavite jaje, sir sa presolcem ili jogurt, sodu bikarbonu, pr. za pecivo, so i uz dodavanje brašna umesite mekše testo, pogodno za razvlačenje.  Stavite ga na radnu površinu i oklagijom razvucite koru debljine do 5 mm.

2.

Vadite čašom krugove koje možete puniti sa po malo kačkavalja i suvog vrata i sl. kao na slici, ili ih ostavite bez punjenja. Pržite ih na zagrejanom ulju vrlo kratko sa jedne i druge strane.

3.

Vadite ih i stavljajte na tanjir za služenje.

Posluživanje

Od istog testa možete napraviti i vrlo tanke lepinjice kao ove, samo što testo mora biti još tanje. Služite uz jogurt, kiselo mleko i sl.

  • Krofne(2)
  • Ustipci(1)
  • Lepinje(1)
  • Krofne-slane(1)
  • Krofne-slane-sa-sirom(1)
  • Slane-krofne(1)
  • Przeno-tijesto(1)
  • Doručak(1)
  • Pecivo(1)

12

gns1, hvala na isprobanom receptu, ali me baš čudi da ti nisu dovoljno narasle. Možda ti je testo bilo tvrđe no što treba, ali je važnije da su ukusne...👋 

isprobane fine samo mi nisu takojako narasle mozda zbog sira ali su jako ukusne 😋👋

djurdjica55, drago mi je da ti se sviđaju, verujem da ćeš biti zadovoljna... Pozdrav i tebi 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane krofne sa mesom
TinaValentina

Slane krofne sa mesom

Recepti koji koriste slične sastojke

Ćufte sa belim lukom
drbisa

Ćufte sa belim lukom